LA ROSQUILLERA IBILI + RECETA
Receta para preparar unas estupendas rosquillas (10/12 unidades):
Ingredientes:
350 gr. de Harina
1 paquete de vainilla
250 cl. Agua
35 gr. Azúcar
50 gr. Mantequilla
1 Pizca de Sal
20 gr. Levadura
1 Huevo
Preparación:
Mezclar muy bien todos los ingredientes en un bol hasta conseguir una masa esponjosa agregando un poco más de agua o de harina si fuera necesario. Dejar en reposo 15 minutos. Introducir la masa en la rosquillera IBILI e ir dejando caer los anillos que forma la rosquillera en una freidora preparada previamente con aceite muy caliente. Si se fríen en sartén, freir bien por los dos lados. También se puede reemplazar el Agua por Leche.
Decoración: Azúcar flor, chocolate, mermelada, ... o cualquier otra cobertura que se te ocurra.
Feliz Martes !!!
Deva
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