En estos días fríos de invierno ¿apetecen unos churros?
Con la churrera de
puede preparar unos exquisitos churros caseros.
Receta de CHURROS:
Ingredientes:
22 cucharadas de harina rasas
Aceite
Sal
Azúcar
Preparación:
En un cazo al fuego se ponen 15 cucharadas de agua, una cucharadita de aceite, una cucharadita de azúcar y un pellizco de sal. Cuando empieza a hervir, se agrega al harina y se revuelva con una espátula durante 30 segundos hasta conseguir una pasta fina.
Se retira la cazuela del fuego y se deja tapada con un paño húmedo durante 10 minutos. Se prepara una sartén con abundante aceite y se coloca al fuego. Se prepara la churrera con el disco de estrella más pequeños y pone la pasta en la CHURRERA ILSA. Accionando la palanca el churro irá saliendo de la churrera y lo dejaremos caer sobre el aceite caliente cortando la pasta a la medida que queramos el churro.Una vez fritos, los churros se retiran del aceite y se espolvorean con azúcar y ....LISTO.
Si en lugar de churros quiere preparar PORRAS, habrá que usar el disco de estrella más grande.
Feliz Lunes!!!
Deva
